日本穀物検定協会が「平成21年産米の食味ランキング」を発表。「山形県産はえぬき」が16年連続で最も評価の高いランク「特Ａ」を受賞する快挙に輝きました！この結果は、新潟県魚沼産コシヒカリの21年連続に次ぐ快挙となっています。
　今回、全国から集まった米は125銘柄。味や、香り、粘りなどの項目が５段階で評価され、この結果、20銘柄が「特Ａ」に選出されました。このうち、山形県では「ひとめぼれ」が６年連続、「コシヒカリ」が５年連続の「特Ａ」を受賞しており、日本を代表する良質米の産地としてその評価を不動のものとしています。

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